ST149全自動油脂氧化穩定性測定儀（OSI(Oxidative Stability Index)）是嚴格按照GB/T21121-2007 動植物油脂氧化穩定性測定 （加速氧化測試）設計制作，單片機控制，液晶LCD顯示，自動出結果，自動打印。全自動熏肉、香腸加速氧化穩定性儀

OSI(Oxidative Stability Index), 測定時，在一定溫度的油樣中按一定的流速通入空氣，加速甘油脂肪酸脂的氧化，產生揮發性有機酸。 空氣將揮發性有機酸帶入一個導電室，室內的水將揮發性有機酸溶解，電離出離子，從而改變水的導電性，計算機連續測量導電室的電導率，當電導率急劇上升時，表示誘導期的終點的到來，在此之前的這段時間成為OSI 時間。全自動熏肉、香腸加速氧化穩定性儀

單片機控制，同時可以繪制樣品時間電導率曲線，并自動計算出油脂氧化穩定時間；儀器本身有樣品測定開關和狀態顯示。

主要應用領域

l植物類油脂：大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕櫚油，花生油等；

l動物類油脂：黃油、魚油，豬油等；

l含油脂類產品：化妝品、人造黃油（直接測定）、谷類食品、餅干、堅果、熏肉、香腸、肉等（提取油脂后測定）；

l抗氧劑抗氧化性能的研究；

lFAME（脂肪酸甲基酯，）氧化穩定性測定；

l 銅催化劑輕油氧化穩定性測定

技術參數

lGB/T21121-2007 動植物油脂氧化穩定性測定 （加速氧化測試）

lISO 6886-2006 動、植物油脂—氧化穩定性的測定（加速氧化試驗）

l專用隔膜泵，流量控測精準，流量恒定

l電導率儀實時測量數據。

l數據顯示：實時顯示油脂氧化過程及誘導期的電導率

l誘導期的長短代表油脂的穩定性

l顯示方式：7英寸彩色LCD顯示；

l加熱方式：金屬浴加熱。

l溫度傳感器：進口Pt 100 測溫傳感器

★儲存方式：實驗結果可儲存 199組歷史數據，方便查詢；

★結果輸出：同時可配備U盤輸出功能，輸出到PC端進行長期保存輸出數據

★輸出格式：結果U盤輸出格式為CSV或者excel

★可單機版觸摸屏實驗，也可電腦控制儀器進行實驗。

★加熱模塊：可單組加熱，也可以多組加熱；加熱溫度可單獨設置每個加熱孔的溫度

★輸入延伸：可選擇條碼槍掃碼輸入樣品編號等信息（選配）

l配備專用計算軟件，可自動計算出氧化穩定時間。

l儀器顯示：儀器本身具有彩色顯示屏，可以顯示每個加熱模塊的溫度、氣體流速、測量池狀態和每個測量位的電導率值等

山東盛泰儀器有限公司對出售給貴方的儀器提供如下質量保證：

----提供的儀器材料是全新的、符合質量標準和具有生產廠家合格證的貨物；

----提供的材料、主要元器件符合技術資料中規定的技術要求；

----設備整機質量保證期為一年（不含易損件正常磨損）。

----在質量保證期內出現的儀器質量問題，我方負責免費維修。由于使用方責任造成設備故障，我方負責維修，合理收費。

----設備終生優惠供應零部件，整機終生維護維修。

 ----保質期滿后，使用方需要維修及技術服務時，我方僅收成本費。