各有關單位：
菌種構建與改造及發酵工藝優化是生物制造產業持續發展的重要動力。通過不斷優化菌種構建方法和發酵工藝參數、采用先進的生物技術和設備、推動綠色制造等措施，可以進一步提升生物制造產業的競爭力和可持續發展能力。
隨著現代科學技術的飛速發展，特別是合成生物學、系統生物學及基因工程技術的不斷進步，菌種構建與改造已經進入到了分子水平。通過對微生物的基因組進行改造，可以精確地添加、刪除或修改特定基因，從而賦予菌種新的功能或優化其性能。發酵產業的升級方向也是多元化的，需要不斷加強生物技術、自動化技術、綠色環保技術等方面的研究和應用，同時，也需要注重人才培養和團隊建設，為發酵產業的升級和發展提供有力的人才保障。
為了進一步提升發酵產業技術人員的能力，深入探討菌種構建與改造中的關鍵技術及其工藝優化策略，加強行業內的合作與交流，促進產學研用深度融合，推動我國發酵產業的技術進步和產業升級，我單位定于2024年8月24-26日在煙臺市舉辦“發酵菌種構建與改造關鍵技術及工藝優化策略研討班”，會議將邀請行業資深專家進行詳細講解，共同探討發酵產業的關鍵技術突破和產業升級方向。為此真誠歡迎相關企業、科研院所、專家學者以及致力于行業發展的同仁蒞臨本次會議，共謀發展大計。
一、組織機構
主辦單位：中國化工企業管理協會醫藥化工專業委員會、北京凱晟中食管理咨詢中心
支持媒體：食品伙伴網、食品商務網、中國食品網、中國生物器材網、化工儀器網、露森科研、環保在線、食品機械設備網、萬物合成
承辦單位：北京凱晟中食管理咨詢中心
贊助單位：招募中。。。
二、時間、地點：
時間：2024年8月24-26日
地點：煙臺新時代酒店
地址：煙臺市福山區經濟技術開發區黃河路86號
行車路線：
煙 臺 站：乘坐公交28路(天馬相城客運站方向)27站，新時代大酒店站下車，步行350米到達酒店；直接打車約40元左右。
煙臺南站：乘坐高鐵巴士2號線(汽車西站方向)25站，金東小區站下車，同站換乘公交28路(天馬相城客運站方向)6站，新時代大酒店站下車，步行350米到達酒店；直接打車約60元左右。
蓬萊國際機場：乘坐機場巴士2號線(煙臺汽車西站方向)1站，煙臺汽車西站下車，同站換乘高鐵巴士2號線(煙臺南站方向)2站，開發區二中站下車，同站換乘公交28路(火車站北廣場方向)5站，新時代大酒店站下車，步行430米到達酒店；直接打車約80元左右。
住宿費用：貴賓樓房間400元/間/天（含早）
三、主要研討內容：
（一）發酵菌種構建與改造關鍵技術
1.生產菌種構建策略與發展趨勢；
2.出發菌株的選擇和選育方向的確定；
4.菌種高通量篩選方法的建立和應用解析；
5.基因工程菌的構建策略及其案例；
6.合成生物技術構建工業微生物菌種；
7.特定突變菌株的誘變篩選方案設計原理及其技術；
8.菌種保藏方法與菌種遺傳穩定性研究；
9.菌種退化的原因分析、預防措施及其復壯技術；
（二）發酵工藝優化關鍵技術與智能化
1.微生物培養基的配方設計和優化；
2.發酵過程控制新技術與難點分析；
3.發酵工藝研究的思路和經驗技巧；
4.發酵工藝優化的技術方法；
5.高精度傳感器與自動控制系統；
6.發酵過程在線監測技術；
7.發酵數據分析與決策支持系統；
8.發酵智能化裝備研究進展。
四、日程安排
8月24日 全天報到
8月25日 8:50-9:00 會議開幕及專家介紹
8月25日 9:00-12:00 主講老師：王立言 清華大學工學博士，高級工程師，清華大學無錫應用技術研究院生物育種研究中心常務副主任，無錫源清天木生物科技有限公司董事長兼總經理，主要研究和工作領域包括生物育種與高通量篩選技術研究及高端生物裝備的技術開發與科技成果轉化。
報告題目：企業級高性價比菌種篩選與工藝優化平臺的建設
（1）當前菌種篩選的主要技術路徑和相關裝備
（2）當前工藝優化的主要技術路徑和相關裝備
（3）企業如何建設高性價比的研發平臺
8月25日12:00-13:30 午餐休息
8月25日13:30-16:30主講老師：張 健天津大學生物化工專業工學博士，美國弗吉尼亞聯邦大學和加拿大農業與農業食品部訪問學者，合成生物學海河實驗室兼職研究員，天津科技大學生物工程學院副研究員，碩士研究生導師。
報告題目：微生物細胞工廠設計與構建
1、宿主菌的選擇
2、目標基因的獲取和設計優化
3、表達質粒構建
4、工程菌篩選和鑒定
8月26日9:00-12:00主講老師：史建國 山東省科學院生物研究所，博士，研究員，泰山產業領軍人才，兼任中國生物工程學會理事、中國生物工程學會生物傳感、生物芯片與納米生物技術分會副主任、山東省生物發酵產業協會會長、山東省醫藥生物技術學會常務理事。
報告題目：發酵過程在線監測技術
1、發酵過程與檢測基本概念
2、發酵過程檢測的傳感器技術
3、發酵過程在線監測技術與裝備
4、在線監測與發酵過程的數字化
8月26日12:00-13:30 午餐休息
8月26日13:30-16:30主講老師：王澤建博士，華東理工大學生物工程學院教授，碩士生導師，生物反應器工程國家重點實驗室、國家生化工程技術研究中心(上海)技術骨干，主要從事細胞微觀代謝流、生物發酵過程工藝優化與放大、工業發酵工程設計、生物在線儀表研制與應用、生物發酵智能控制等方面研究。
主講內容：發酵工藝優化關鍵技術與智能化
1.發酵培養基設計原理與應用；
2.發酵過程優化與控制中在線儀器儀表的應用研究；
3.大數據驅動的工業生物過程智能制造技術
注：其他專家正在溝通時間及課題中，確定出席后更新
五、參會學習對象
生物發酵、生物制藥及食品、農業、化工等行業企業的發酵實驗室、菌種室及生產研發部門技術人員，各相關行業協會、重點實驗室科研人員，各大專院校、科研院所的專家、學者，以及發酵工程領域生產、研究、分析、檢測及設備等企業總經理和研發技術人員。
六、會務費用
(一)會議費用2600元/人，同一單位3人及以上參加并提前打款費用2200元/人。會務費包括：研討、會議兩天中餐、資料等。住宿統一安排，費用自理。
注：所有報名單位款項必須在會前辦理，以便提前開具發票。
(二)本次會議誠邀贊助單位、協辦單位及新產品、新設備展示單位。有意者請與會務組聯系.
(三)企業參與單項宣傳：
1、展位費:會場展位10000元(2m*2m)含2個免費代表名額(展位共30個) ；會場橫幅:5000元/條(自備)；易拉寶展示架:1500元/個(自備)；
2、會刊廣告費：
封 面：10000元；封 底:8000元；封二/扉頁：6000元；封 三：5000元；彩色內頁:3000元；代表證件：2000元(可以印公司稱. LOGO)；
3、技術發言：10000元/30分鐘(含報名費) ；
4、發放資料：5000元；
5、會場茶歇視頻播放10分鐘10000元。
七、證書說明
參加培訓(會議)的代表，如需要證書者，經考評合格后，由中國食品工業協會營養指導委員會頒發的《公共營養師》培訓合格證書(長期有效),證書費用1200元，(含資料費、考核評審費)，由國際自我保健基金會頒發的《ISF國際注冊營養師》能力測評證書(長期有效)，高級證書費用2000元(含資料費、考核評審費)，全國通用，聯網查詢，是相關人員上崗、考核和能力評價的重要依據。
我中心與市場監管總局認證認可技術研究中心合作招生《食品安全員》培訓費用2000元/人，《食品安全管理師》培訓費用3500元/人，《食品安全總監》培訓費6800元/人，經線上學習并考試通過后，由市場監管總局認證認可技術研究中心頒發權威人員能力驗證證書。
八、聯系方式
聯 系 人:盧慧芳
手機/微信：15910246582
網站客服： 
客服熱線：0571-87759927 投訴熱線：0571-88947171
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