不銹鋼食品用反應(yīng)釜，電加熱食品壓釜廣泛地應(yīng)用于醫(yī)藥、化工、食品、天然調(diào)味品、食品添加劑、輕工等行業(yè)。反應(yīng)釜由鍋體、鍋蓋、攪拌器、夾套、支承及傳動裝置、軸封裝置等組成，材質(zhì)及開孔可根據(jù)用戶的工藝要求制定。加熱形式有電加熱、水加熱、明火加熱等。夾套形式分為：夾套型和外半管型，夾套油加熱型都設(shè)有導(dǎo)流裝置。反應(yīng)釜攪拌形式一般有槳式、錨式、框式、螺條式、刮壁式等。轉(zhuǎn)速類有分散葉輪式、渦輪式、剪切式、推進器式，供客戶根據(jù)工藝選擇。

不銹鋼食品用反應(yīng)釜，電加熱食品壓釜由鍋體、鍋蓋、攪拌器、電加熱油夾管、支承及傳動裝置、軸封裝置、溢油槽等組成，并配有電加熱棒及測溫、測壓表。攪拌形式有：錨式、漿式、渦輪式、推進式或框式。支承座有懸掛或支承式二種。電加熱反應(yīng)釜的夾套內(nèi)放置導(dǎo)熱油，然后由電熱棒加熱，夾套上開有進、排油、溢測量、放空及電熱棒、測溫等接管孔。夾套外壁焊接支座，鍋體下部開有放料口。物料加熱溫度：≤300℃；物料加熱時間：30min～90min(視工藝需要)。溫度控制：采用電熱偶測量溫度與溫控儀連接進行測控溫度，并可調(diào)節(jié)物料溫度的。保溫材料：采用填充珍珠棉、巖棉或聚氨酯澆注發(fā)泡，保持與外界的溫差，達到隔熱保溫效果。
的維護及故障排除維護:
1、 應(yīng)嚴格按產(chǎn)品銘牌上標定的工作壓力和工作溫度操作使用，以免造成危險。
2、 嚴格遵守產(chǎn)品使用說明書中關(guān)于冷卻、注油等方面的規(guī)定，做好設(shè)備的維護和保養(yǎng)。
3、 所有閥門使用時，應(yīng)緩慢轉(zhuǎn)動閥桿（針），壓緊密封面，達到密封效果。在關(guān)閉的時候不能用力過猛， 以免損壞密封面。
4、 電氣控制儀表應(yīng)由專人操作，并按規(guī)定設(shè)置過載保護設(shè)施。
電加熱反應(yīng)釜故障排除:
1、 密封面處出現(xiàn)泄漏時將螺桿重上緊，重修磨拋光密封面。
2、 閥門處出現(xiàn)泄漏時維修、更換閥桿（針）、閥口。
3、 外磁鋼旋轉(zhuǎn)，內(nèi)磁鋼不轉(zhuǎn)，電機電流減小時通知供貨商，重更換內(nèi)磁鋼。
4、 磁力耦合傳動器內(nèi)有摩擦的噪音時與供貨商，更換軸承、軸套。