真假肉鑒別檢測儀根據轉基因食品來源的不同可分為植物性轉基因食品，動物性轉基因食品和微生物性轉基因食品。 當前轉基因食品以植物性轉基因食品為主，根據農業生物技術應用服務組織（ISAAA）公布的數據，2015年轉基因農作物播種面積為1.797億公頃，商業化種植作物品種越來越豐富。

根據轉基因食品來源的不同可分為植物性轉基因食品，動物性轉基因食品和微生物性轉基因食品。 當前轉基因食品以植物性轉基因食品為主，根據農業生物技術應用服務組織(ISAAA)公布的數據，2015年轉基因農作物播種面積為1.797億公頃，商業化種植作物品種越來越豐富。

轉基因食品指的是利用轉基因生物技術(轉基因生物技術是指在特定生物物種基因組導入外源基因并使其有效地表達相應產物的新型育種技術 )獲得的轉基因生物品系，并以該轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品稱為轉基因食品。

真假肉鑒別檢測儀

儀器用途

　　實時熒光定量PCR儀用于運行病毒檢測實驗，并對實驗數據進行分析;儀器既可在實驗室內操作，又可用于野外科學實驗，配合相應試劑，對取自待檢測樣本的分析物或其他分析物中的目標核酸進行快速、準確的定性檢測。

　　實驗員需要經過實驗室技術和儀器、軟件操作的專門培訓，具備熟練的相關操作技能。

真假肉鑒別檢測儀（FT-PCR）

　　1.1 儀器特點

　　1.體積小，重量輕，易于攜帶。輕松滿足外出實驗的需求。

　　2.內置7寸高清電容屏PDA，觸屏操作，簡便快捷。

　　3.16×0.2ml反應模塊，兼容八連排管和單管。

　　4.Marlow高品質Peltier制冷片，結合德國PT1000溫度傳感器以及電性電阻加熱補償邊緣的溫度控制模式，大升溫速度6℃，大降溫速度5℃，大大縮短實驗時間。

　　5.整板3s快速采光模式，保證實驗結果孔位一致性。

　　6.簡潔直觀的軟件引導，輕松開啟檢測實驗。

　　1.3 應用領域

　　□ 基礎科學研究

　　□ 病原體檢測

　　□ 肉制品摻假

　　□ 轉基因檢測

　　□ 食品安全檢測

　　□ 藥物開發及合理用藥

　　□ 基因表達

　　□ 水體監測

　　1.4 儀器技術指標

　　基本性能

　　外形尺寸320×240×152mm

　　重量2.9 Kg

　　電源220V，50～60Hz

　　通信接口USB

　　操作環境參數

　　操作環境溫度18～35℃

　　操作環境相對濕度≤85%

　　運輸及儲存溫度-20～55℃

　　運輸及儲存相對濕度≤85%

　　系統性能

　　樣品容量16孔×0.2ml

　　樣品容積20～120ul

　　適用耗材0.2ml單管、8×0.2ml排管

　　控溫范圍4～99℃

　　控溫精度±0.1℃

　　溫度均一性±0.15℃

　　溫度準確度±0.1℃

　　熒光檢測系統性能

　　光源高亮度LED

　　檢測器PD

　　激發和檢測傳播介質耐高溫專業光纖

　　激發光波長470nm±10nm

　　檢測光波長515nm±10nm

　　1.5 安裝條件

　　1.環境溫度：4℃～35℃;環境濕度：≤85%;電壓：220V。

　　2.將儀器放在水平實驗臺上。

　　3.放置儀器時應保證儀器周圍15cm內無障礙物;多臺儀器同時使用時，每臺儀器之間的距離應不小于50cm。

　　4.請勿將該儀器安放在過度潮濕、高溫或陽光直射等溫度變化劇烈的區域，這可能會影響儀器的性能。

　　5.請勿和其它大功率器件如離心機、空調等共用同一個電源插座以免電源電壓波動影響系統運行。

　　6.請將適配器連接到儀器，把適配器與電源插座相連，并打開儀器開關。

　　7.本儀器操作簡單。有關詳細的操作步驟，請參閱以下的說明。

　　1)電源方面要求

　　a)儀器接地

　　為了避免觸電事故，儀器的輸入電源線必須可靠接地。本儀器使用的是三芯插頭，只能配合此型號電源插座使用，這是一種安全裝置。

　　b)電源

　　在連接交流電源之前，要確保電源的電壓與儀器所要求的電壓一致(允許±10%的偏差)。并確保電源插座的額定負載不小于儀器的要求。請不要在電壓不穩、過高、過低時使用儀器。

　　c)電源線

　　本儀器通常應使用隨機附帶的電源線。如果電源線破損，必須更換不許修理。更換時必須使用相同類型和規格的電源線代替。本儀器在使用時電源線上不要放任何物品。不要將電源線置于人員走動的地方。請確定電源線沒有穿過加熱器等高溫物體。

　　使用前請仔細檢查電源連接是否牢固。電源線插拔時一定要手持插頭，插頭插入時應確保插頭*插入插座，拔出插頭時不要硬拉電源線。

　　2)儀器的環境要求

　　本儀器應安放在溫度較低、灰塵較少并遠離水源(如靠近水池、水管等)的地方，室內應通風良好，無腐蝕性氣體或強磁場干擾。不要將儀器安放在潮濕或灰塵較多的地方，更不得在存在或可能存在易燃易爆氣體的場合使用。

　　本儀器上的開口都是為了通風散熱而設，為了避免溫度過熱，一定不要阻塞或覆蓋這些通風散熱孔。

　　儀器運行時，儀器前、后面的通風散熱孔與近物體的距離應不小于25cm。另外不要在松軟的表面上使用儀器，否則會影響儀器底的通風散熱。

　　環境溫度過高會影響儀器的性能或引發故障。不要在陽光直射的地方使用本儀器，并要遠離暖氣、爐子以及其它熱源。

　　長時間不使用本儀器時，應拔下電源插頭，并用軟布或塑料袋覆蓋儀器，以防止灰塵進入。

　　1.6 注意事項

　　1.可用單管、8聯管，耗材需側壁透明。*使用平蓋。

　　2.實驗過程中禁止拔插U盤等。

　　3.實驗運行過程中禁止直接關閉電源開關。如果需要提前停止實驗，請先在觸屏軟件上點擊停止運行并確認后再關閉電源。

　　4.實驗過程中熱蓋溫度比較高，禁止在儀器運行時觸摸熱蓋位置。

　　5.從儀器中拷貝文件時，請等待2分鐘以保證文件*粘貼完畢后再拔出優盤。

　　6.每管反應體系的體積至少20ul。

　　7.運行實驗時，要保證環境溫度低于反應程序設置溫度。

　　8.實驗運行過程中，確保儀器周圍不要出現光線強弱的明顯變化。