詳細介紹
五香粉,香辛料,調味王微波干燥殺菌設備應用于雞精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、調味品、香辛料(辣椒、復合調料蒸肉米粉;調味王;五香粉;鹵菜大王;黑胡椒粉;白胡椒粉;茴香等)、食品添加劑、粉末香精、海產品香料(海帶、紫菜、魚、蝦、蟹)等的加熱、干燥與殺菌處理;也適用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉膠粉、大豆粉。
微波五香粉烘干設備是一種新型的烘干方式,不需要燃料,不需要鍋爐,無污染,無能耗,加熱時不需要熱傳導,對物料的表里同時加熱,速度奇快,可在數秒鐘將物料溫度提高到數百度。同時由于物體內外同時加熱,物料的內外溫差小,加熱均勻,大大提高加熱質量。微波烘干物料時,微波能直接作用于介質分子轉換成熱能,由于微波具有穿透性能使介質內外同時加熱,不需要熱傳導,所以加熱速度非常快,對含水量在30%以下的食品,干燥速度可縮短數百倍。
不管物體任何形狀,由于物體的介質內外同時加熱,物料的內外溫差小,加熱均勻,不會產生常規加熱中出現的外焦內生的情況,使干燥質量大大提高。與此同時,它不破壞產品原有的營養成分、色澤和風味。
微波烘干的同時也對五香粉進行滅菌防霉。利用微波的非熱效應(生物效應),可在相對低溫下,迅速的殺死五香粉中的細菌、蟲子、蟲卵,大大延長五香粉的儲存時間和減少對防腐劑的依賴。
五香粉,香辛料,調味王微波干燥殺菌設備參數:
1、型號:KER
2、電源輸入:三相380±10% 50HZ;
3、輸出微波功率: 20KW(功率可調)
4、微波頻率: 2450MHz±50MHz
5、傳輸帶寬度:650 mm,材料:特氟龍
6、傳輸速度:0.5~10米/分(變頻無極調速)
7、工作環境:-5—60℃、相對濕度≤80%
8、實時溫度顯示,物料溫度可控范圍:40-120℃
9、脫水效率:20公斤/小時
10、殺菌效率:300公斤/小時
11、整機不銹鋼制造
12、設備(長×寬×高): 8700×1265×1700mm
13、微波泄漏:符合GB10436—89標準≤5mw/cm2符合GB5226電氣安全標準
設備大小可根據產量、場房的大小來定做,我公司提供樣機做工藝試驗,歡迎咨詢和來我司考察、洽談!