二十世紀初，啤酒進入中國。啤酒以大米、小麥、水、酒花和酵母等為主要原料，經酵母發酵作用可釀制而成干啤酒、全麥芽啤酒、頭道麥汁啤酒、黑啤酒等。隨著時代的發展，啤酒的釀造工藝、設備、技術和原料質量都發生了重大變化，但萬變不離其宗，其根本目的是提高啤酒質量、節約企業成本。

　　為了確保啤酒的風味、質地、口感、純度和新鮮度，生產過程非常重要。其中，過濾是啤酒生產中提高產品質量的重要環節。它直接關系到啤酒質量的穩定性、外觀和口感。膜分離設備可以在無菌環境下分離和去除啤酒中殘留的酵母，可以替代啤酒生產下游處理中的高溫瞬時殺菌或巴氏殺菌，保持生啤酒的原味。

　　啤酒生產應用膜分離設備具有以下特點：

　　1、具有耐高溫、耐腐蝕、分離效果好、清洗消毒方便、機械性能好、使用壽命長等優點。

　　2、過濾質量穩定，產品質量好；實現了無菌過濾，產品色、香、味俱佳，無污染。是一種綠色環保技術。

　　3、降低能耗，運行費用低，操作簡單，運行穩定，維護方便。

　　近年來，國內許多啤酒生產商加快了進入市場的步伐。有關人士表示，目前，中國啤酒市場已進入“決定性階段”。萊特萊德膜分離設備為啤酒廠商進軍市場提供技術支持。