干法粉碎系將干燥藥材直接粉碎的方法。藥材應先采用曬干、陰干、烘干等方法充分干燥(一般應控制水分在5%以下)再進行粉碎。根據藥材特性可采用混合粉碎、單獨粉碎或特殊處理后的混合粉碎。
1.混合粉碎(共研)系將處方中藥物經過適當處理后,全部或部分藥物摻合在一起共同粉碎。復方制劑中的多數藥材均采用此法粉碎。粉碎與混合操作一并進行,效率高。但當處方中含有大量的粘性和油性成分或動物的皮、肉、筋骨等藥料時,需經特殊處理后才易粉碎。常用方法有:“串料”、“串油”“、蒸罐”等。
(1)串料(串研)處方中有大量粘液質、糖分或樹脂膠等粘性藥料,如熟地、生地、枸杞、大棗、桂圓肉、山萸肉、黃精、玉竹、天冬、麥冬等。粉碎時先將處方中粘性小的藥物混合粉碎成粗末,然后陸續摻入粘性大的藥物,再粉碎一次;或將粘性藥與其他藥料摻合在一起作粗粉碎,粗粉碎物料再攤開制成大顆粒或小碎塊,于60℃以充分干燥后,再次進行混合粉碎。
(2)串油處方中含有大量油脂性藥料,如桃仁、柏子仁、酸棗仁、蘇子、胡桃仁等。粉碎時先將處方中易粉碎的藥物共研成細粉,摻入油脂性藥料再粉碎;或將油脂性藥物搗成粘糊狀,摻入其他細粉后再粉碎。
(3)蒸罐將處方中的動物皮、肉、筋骨等洗凈,與處方中需要并適宜蒸制的藥物共置蒸罐中,加入適量黃酒等,密閉,隔水或夾層蒸汽加熱蒸透,待液體輔料基本蒸盡后取出。另將其余藥物共研成粗末,再與已蒸制的藥物摻合均勻,干燥,共研成細粉。在粉碎前需蒸罐的品種有:烏雞白鳳丸、全鹿丸、大補陰丸等。
2.高速粉碎機將一味藥物單獨進行粉碎的方法。本法適用于:貴重細料藥如冰片、麝香、牛黃、羚羊角等;毒性藥如馬錢子、紅粉等;刺激性藥如蟾酥;氧化性或還原性強的藥物,如火硝、硫黃、雄黃等;樹脂樹膠類藥,如乳香、沒藥等。還有很多情況也需單研,如制劑中需要單獨提取的藥物;因質堅硬在粉性藥物為主的處方中不便與余藥一同粉碎,而需搗碎研磨粉碎的藥如三七、代赭石等。一些重要的細料藥均有傳統經驗的單獨粉碎方法,如朱砂、人參、珍珠、鹿茸、香、牛黃、琥珀、冰片、沉香及檀香等。
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