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蒸汽加熱攪拌煮鍋又名蒸汽鍋,蒸煮鍋,夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式,可傾式,攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻,液料沸騰時間短,加熱溫度容易控制,外形美觀,安裝容易,操作方便,安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間,改善勞動條件的良好設備。ch產品細節:
精選加厚不銹鋼,設計合理,結實耐用,干凈衛生
鍋體材質采用一次性冷沖壓成型的304不銹鋼鍋體,鍋內平整光滑,物料不易粘鍋
采用可傾斜設計,方便出料
操作簡單易學,自動化程度高,操作方便,省時省力